Jamu Kunyit Jahe Serai

Bahan Membuat Jamu Kunyit Jahe Serai

  1. You need 1 liter of air kelapa.
  2. It's 125 gram of kunyit.
  3. You need 20 gram of jahe.
  4. It's 2 batang of serai, memarkan.
  5. It's Sejumput of lada hitam.
  6. You need 1 buah of lemon, peras.
  7. You need 100 gram of gula merah, sisir.
  8. Prepare Sejumput of garam.

Langkah Memasak Jamu Kunyit Jahe Serai

  1. Siapkan bahan-bahan. Kupas dan iris tipis-tipis kunyit dan jahe (tidak dikupas juga boleh asal dicuci sampai bersih)..
  2. Masukkan air kelapa, kunyit, dan jahe ke blender. Kemudian haluskan..
  3. Masukkan bahan yang sudah diblender ke panci. Lalu tambahkan serai dan lada hitam. Rebus sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih, terus rebus selama 20 menit (kalau kurang kental bisa direbus lebih lama). Tambahkan lemon peras, gula jawa, dan garam. Sesuaikan rasa asam dan manis..
  5. Saring bahan yang sudah direbus dengan menggunakan saringan fine mesh atau kain. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Jamu bisa disimpan di kulkas selama 7 hari..

Get Latest Recipe : HOME