Bahan Membuat Ubi Goreng
- It's 2 buah of ubi putih ukuran sedang.
- Prepare 10 Sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of tepung beras.
- You need 1 sdt of (peres) garam.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- It's secukupnya of air.
Langkah Memasak Ubi Goreng
- Potong kotak-kotak kecil ubi, lalu cuci bersih.
- Campur jadi satu : tepung terigu, tepung beras, gula, garam, baking powder, aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya (jangan terlalu cair).
- Campur adonan tepung dengan ubi, aduk rata.
- Goreng adonan dalam minyak panas (saya takaran 1 sendok sayur utk 1 buah), hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dalam piring, utk menemani minum teh sore hari.
Get Latest Recipe : HOME