Pindang Ikan Rumahan

Bahan Membuat Pindang Ikan Rumahan

1. You need 1/4 kg of ikan sarden/dencis, boleh dipotong, boleh utuh.
2. You need Sepotong of jeruk nipis/lemon.
3. Prepare secukupnya of Garam.
4. Prepare secukupnya of Gula.
5. You need 3 siung of bawang putih, iris.
6. You need 2 siung of bawang merah, iris.
7. You need 3 cm of jahe, iris.
8. It's 2 cm of kunyit, iris.
9. It's 2 lbr of daun salam.
10. Prepare 1 batang of serai (saya tdk pakai, krn stok kosong).
11. It's 1/2 buah of tomat, iris.
12. It's 10 buah of Cabe rawit utuh (bila suka).
13. You need secukupnya of Air.

Langkah Memasak Pindang Ikan Rumahan

1. Lumuri ikan dengan air keruk dan garam, sisihkan.
2. Siapkan wajan/panci.
3. Masukan ikan dan bumbu-bumbu irisan..
4. Tambahkan air hingga ikan terendam..
5. Tutup panci/wajan, masak dengan api sedang..
6. Setelah ikan matang, masukan gula, koreksi rasa..
7. Sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME