372. Tongkol Masak Sarden Kecap

Bahan Membuat 372. Tongkol Masak Sarden Kecap

1. Prepare 1 ekor of (400-500 grm) ikan pindang tongkol, potong-potong, goreng matang.
2. Prepare 1 kotak of tahu putih (250-300 grm), potong-potong, goreng matang.
3. It's of Bumbu-bumbu:.
4. It's 2 bh of cabe merah besar, iris tipis serong.
5. You need 7 bh of cabe rawit merah, iris kecil.
6. It's 4 siung of bawang putih, cincang halus.
7. It's 4 siung of bawang merah, iris tipis.
8. You need 1 bh kecil of bawang bombay, iris tipis.
9. Prepare 2 bh of tomat, potong dadu.
10. It's 1 sdm of saus tiram.
11. You need 1-2 sdm of kecap manis.
12. It's 1 sdt of garam halus.
13. It's 1 sdt of gula pasir (opsional).
14. You need 2 sdm of minyak sayur untuk menggoreng ikan, tahu, dan menumis bumbu.
15. It's 150-200 ml of air.

Langkah Memasak 372. Tongkol Masak Sarden Kecap

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe rawit hingga layu. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk hingga rata..
3. Masukkan tahu, air dan semua sisa bumbu, masak hingga bumbu mulai meresap kedalam tahu. Masukkan tongkolnya, aduk-aduk hingga air sedikit mengering..
4. Tes rasa, kalau sudah cukup mastikan apinya..
5. Tata di piring saji....
6. Ini hasil jadinya, Tongkol Masak Sarden Kecap siap disajikan...😋.
7. Selamat mencoba!.
8. Happy cooking...😊.
9. .
10. .

Get Latest Recipe : HOME