Name: Ikan Tongkol Bumbu Sarden
Ingredients: 4 ekor pindang tongkol; 2 cm jahe, geprek; 1 sdm kecap manis; 2-3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam lada kaldu bubuk,; ➡Bumbu halus :; 3 tomat merah besar; 4 cabe merah besar; Secukupnya rawit merah (selera); ➡Bumbu iris :; 10 bawang merah, iris²; 5 bawang putih, iris³

Ikan Tongkol Bumbu Sarden

Bahan Membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden

You need 4 ekor of pindang tongkol.
It's 2 cm of jahe, geprek.
It's 1 sdm of kecap manis.
Prepare 2-3 sdm of saus tomat.
You need 1 sdm of saus tiram.
Prepare secukupnya of Garam lada kaldu bubuk,.
You need of ➡Bumbu halus :.
It's 3 of tomat merah besar.
It's 4 of cabe merah besar.
It's Secukupnya of rawit merah (selera).
It's of ➡Bumbu iris :.
Prepare 10 of bawang merah, iris².
Prepare 5 of bawang putih, iris³.

Langkah Memasak Ikan Tongkol Bumbu Sarden

Cuci bersih ikan, kemudian goreng sebentar. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris + jahe sampai wangi..
Masukkan bumbu halus, kecilkan api. Tuangi secukupnya air. Masukkan semua saus + kecap, bumbui garam lada kaldu bubuk..
Masukkan ikan gorengnya, biarkan mengental. Tes rasa. Taburi daun bawang (selera).
Angkat setelah matang & hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME