Ikan pindang bumbu sarden Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.

Bahan Membuat Ikan pindang bumbu sarden

  1. Prepare 5 ekor of ikan pindang deles.
  2. It's 3 sdm of saos tomat.
  3. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  4. You need 200 ml of air mateng.
  5. You need 1/2 sdt of penyedap/royco.
  6. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  7. You need Secukupnya of garam.
  8. You need of Bahan bumbu tumis.
  9. It's 4 siung of bawang merah (iris).
  10. Prepare 3 siung of bawang putih (iris).
  11. It's 3 buah of cabe merah besar (iris serong).
  12. You need 3 buah of cabe rawit oren (iris).
  13. It's 1 buah of tomat merah (potong2).
  14. It's 1 lembar of daun salam.
  15. Prepare 1 jempol of lengkuas (geprek).
  16. Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan pindang bumbu sarden

  1. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng ikan pindang setengah mateng,terus sisihkan.
  2. Panaslan minyak dengan api kecil, tumis semua bahan bumbu hingga harum,tambahkan saos tomat,kecap manis, air, gula,garam,penyedap, dan aduk rata tunggu smpai bumbunya mendidih..
  3. Kalo sudah mendidih masukan ikan pindang nya dan biarkan hingga air meresap dan tes rasa kalo rasa sudah pas, matikan kompornya ya... Dan siap do sajikan dengan nasi hangat...

Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..

Get Latest Recipe : HOME