Ikan Pindang Bumbu Sarden

Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden

1. You need 8 ekor of ikan pindang (goreng dahulu setengah matang).
2. It's of Bahan yang ditumis.
3. It's 8 of bawang putih (dirajang).
4. It's 10 of bawang merah (dirajang).
5. It's 1 jempol of lengkuas / laos (digeprek).
6. It's 1/4 jari kelingking of jahe (digeprek).
7. You need 2 of daun salam.
8. It's 3 buah of tomat (iris memanjang).
9. It's 1 of cabe merah besar (buang biji&iris serong tipis).
10. Prepare of Bahan tambahan.
11. You need Secukupnya of cabe kecil.
12. You need 1 1/2 gelas of air (gelas belimbing).
13. You need 2 of daun bawang (iris memanjang kurleb 2cm.
14. Prepare 2 sdm of saos tomat (sy pakai indofood).
15. It's 1 sdm of saori saos tiram.
16. Prepare Secukupnya of garam.
17. It's Secukupnya of gula.
18. Prepare Secukupnya of penyedap (sy pakai magic lezat).

Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden

1. Tumis bahan diatas "Bahan yang ditumis" hingga aromanya harum.
2. Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, garam&gula, serta penyedap.
3. Masukkan ikan pindang yg sudah digoreng sambil ditumis sebentar bersama bumbu tumis.
4. Beri air dan tunggu mendidih. Kemudian tes rasa.
5. Jika sudah enak, tunggu agar bumbu meresap kedalam ikan.
6. Setelah itu masukkan potongan daun bawang&cabe kecil.
7. Ikan pindang bumbu sarden siap dihidangkan.. Selamat mencoba! Happy cooking....

Get Latest Recipe : HOME