Pindang Bumbu Sarden

Bahan Membuat Pindang Bumbu Sarden

1. It's 2 ekor of ikan pindang (me:tongkol).
2. You need 3 siung of bawang putih iris.
3. You need 1/2 buah of bawang bombay iris.
4. It's 1 buah of tomat hijau iris.
5. Prepare 1 buah of tomat merah iris.
6. It's 1 ruas of jahe geprek.
7. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
8. You need 1 buah of cabe merah + hijau iris serong.
9. Prepare of Cabe rawit (optional).
10. It's 3 sdm of saos tomat.
11. It's 1-2 sdm of saos tiram.
12. Prepare 1 sdm of Kecap manis.
13. Prepare 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.
14. You need iris of Daun bawang.
15. It's secukupnya of Gula dan garam.
16. It's of Kaldu jamur/penyedap rasa.
17. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pindang Bumbu Sarden

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
2. Goreng ikan 1/2 matang.
3. Tumis bumbu iris sampai harum.
4. Tambah kan air, duo saus, kecap, gula, garam, penyedap jamur aduk rata.
5. Masukkan ikan dan biarkan sampai bumbu meresap.
6. Setelah itu masuk kan larutan maizena dan irisan daun bawang, aduk rata.
7. Biarkan mendidih sebentar..
8. Kemudian angkat dan sajikan.
9. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME