Bothok Hati Ampela (Hati Ayam Kukus Daun Pisang)

Bahan Membuat Bothok Hati Ampela (Hati Ayam Kukus Daun Pisang)

1. Prepare 500 gram of hati ampela ayam.
2. Prepare 1 butir of kelapa parut.
3. It's of Daun pisang.
4. It's of Daun sinom (pucuk daun muda asem).
5. You need of Bumbu halus :.
6. Prepare 1 sdt of merica.
7. Prepare 1 sdt of ketumbar.
8. Prepare 7 buah of bawang putih.
9. You need 5 buah of bawang merah.
10. Prepare secukupnya of Garam.

Langkah Memasak Bothok Hati Ampela (Hati Ayam Kukus Daun Pisang)

1. Cuci hati ayam, kemudian potong kecil-kecil. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara di ulek..
2. Campurkan hati ayam yang sudah dipotong-potong dengan parutan kelapa, daun sinom, dan bumbu halus..
3. Kemudian bungkus hati ayam kedalam daun pisang, lalu kukus kurleb 30 menit. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME