Bahan Membuat #12 Botok Ati Ampela
- It's of Kelapa parut dari setengah buah kelapa.
- Prepare 1/2 kg of ati ampela.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of ketumbar.
- Prepare 10 buah of cabai rawit atau sesuai selera.
- Prepare 3 buah of tomat ukuran sedang.
- Prepare secukupnya of gula dan garam.
- It's of daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak #12 Botok Ati Ampela
- Potong ati ampela menjadi bagian kecil-kecil, cuci lalu rebus setengah matang dan tiriskan..
- Haluskan ketumbar, bawang putih, gula, garam serta cabai..
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut..
- Tambahkan ati ampela yang telah direbus setengah matang serta irisan tomat segar..
- Setelah diaduk rata, bungkus ke dalam daun pisang..
- Lalu kukus selama 25-30 menit. Dan siap untuk dihidangkan..
- Selamat mencoba. Happy cooking ^^.
Get Latest Recipe : HOME